Самогон для туристов
25 мая 2008
Напиток крепостью в 55 градусов местного производства предлагают попробовать в культурно-развлекательном центре под Могилёвом. Готовят его по-научному. И, как утверждают инициаторы легального самогоноварения, иностранный виски меркнет в сравнении с самобытным напитком.
Самогон на научной основе теперь гонят в культурно-развлекательном центре «Белорусская деревня девятнадцатого века». Рецепт – старинный. Оборудование – разработка Национальной академии наук. Результат – продукт чистый, как слеза.
В прошлом технолога могилевского завода Ларису Рыбак теперь сотрудники «Белорусской деревни» называют «ключница». А профессиональная лексика Ларисы Владимировны пополнилась новыми терминами. К примеру, «закусь».
Культурно-развлекательный комплекс «Белорусская деревня девятнадцатого века» соседствует с легендарным в истории Второй мировой – Буйничским полем. А по другую сторону – с зоосадом. Вместе – целый туристический маршрут. Рядом с домом самогонщика – так будет называться место для дегустации 55-градусного напитка – настоящий город мастеров. Дома кузнеца, плотника, гончара, пекаря. Из окна дегустационной хорошо видно, как пасутся зубры из зоосада. Одним словом – эксклюзивный отдых.
Владимир Столяров, сотрудник культурно-развлекательного комплекса: «Я думаю, в наше время уже ничем не удивишь – виски, напитки алкогольные какие-нибудь. А самогоном сейчас можно удивить. Самогоноварение – это изюминка какая-то, ностальгия по чем-то».
Хотя дом самогонщика ещё официально не открылся, идут работы над интерьером, посетители сами находят сюда дорогу. Говорят, по запаху. Александр Драчёв приехал из Москвы. В городе мастеров закупил сувениров целую корзину. А с самогонщицей Ларисой Владимировной завязался разговор по душам.
Александр Драчев, житель Москвы: «Виски я пил очень давно. Ну, такая же самогонка, как наша. Мы приезжаем к матери в деревню, она живет в Липецкой области, и пьем только самогонку, хотя братья работают крупными начальниками. От нее голова не болит».
В ближайших планах развлекательного центра запустить ветряную мельницу. И не бутафорскую, а точь-в-точь, как была у предков. Ведь туристов подделками не заманишь.